Le classement hôtelier de 1 à 5 étoiles
L'hôtel de tourisme est un établissement commercial d'hébergement classé, qui offre des chambres ou des appartements meublés en location à une clientèle de passage ou en séjour.
L'hôtel de tourisme est exploité toute l'année en permanence ou seulement pendant une ou plusieurs saisons. Il est dit hôtel saisonnier lorsque sa durée d'ouverture n'excède pas neuf mois par an en une ou plusieurs périodes.
Le classement des hôtels de tourisme repose sur une grille de 246 critères répartis en trois chapitres :
La grille comprend des critères obligatoires et des critères optionnels. Pour obtenir une catégorie donnée, l'établissement doit satisfaire tous les critères obligatoires et atteindre un nombre minimum de points sur les critères optionnels.
Les surfaces minimales des chambres varient selon la catégorie demandée
9 m²
Chambre simple
9 m²
Chambre double
9 m²
Chambre simple
9 m²
Chambre double
13,5 m²
Chambre simple
13,5 m²
Chambre double
16 m²
Chambre simple
16 m²
Chambre double
20 m²
Chambre simple
24 m²
Chambre double
5 ans
Le classement est valable 5 ans. À l'issue de cette période, une nouvelle visite de contrôle doit être réalisée pour renouveler le classement.
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